croquete de carne moida
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Ao falar sobre o delicioso croquete de carne moída, não podemos deixar de mencionar sua incrível textura crocante por fora e macia por dentro. Este prato típico da culinária portuguesa é um salgado que conquistou o coração de muitos ao redor do mundo e não é difícil entender o porquê.
A receita básica é composta por carne moída temperada com alho, cebola e salsa, que é então moldada em forma de croquete antes de ser empanada em ovos e farinha de rosca e, finalmente, frita em óleo quente. Alguns adicionam batatas cozidas e outros, ainda, incorporam queijo ou presunto para dar um sabor ainda mais surpreendente.
É comum encontrar croquetes de carne moída em padarias, bares, festas e até mesmo nas refeições diárias das famílias portuguesas. E, para acompanhar, uma cervejinha gelada ou um bom vinho tinto é uma ótima pedida.
Apesar de sua simplicidade, o croquete de carne moída é um prato extremamente saboroso e versátil, podendo ser servido como aperitivo, petisco ou até mesmo como um prato principal acompanhado de arroz e legumes.
Se você ainda não experimentou essa iguaria portuguesa, não perca a chance de provar! Garantimos que não irá se arrepender. Aproveite e deguste esse delicioso salgado com os amigos e familiares em uma atmosfera acolhedora e descontraída!
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