miches

Miches é um pão típico francês que tem uma casca crocante e uma textura macia por dentro. É um pão de tamanho médio, bastante versátil e pode ser usado nas mais diversas receitas. Os miches são feitos com farinha de trigo, água, fermento e sal. Devido ao seu método de preparação, levando cerca de 24 horas para ficarem prontos, eles acabam tendo uma vida útil maior. Essa característica faz com que eles sejam bastante apreciados em padarias e supermercados ao redor do mundo. Além disso, os miches são muito populares para preparar sanduíches, pois não se desfazem facilmente e aguentam bem os recheios. Também podem ser fatiados e acompanhados com uma variedade de queijos e pastas. No Brasil, os miches são encontrados em padarias ou supermercados que vendem produtos importados, mas a popularidade desse pão vem aumentando cada vez mais. É importante lembrar que, ao consumir produtos à base de trigo, é necessário estar atento à presença de glúten. Pessoas com intolerância ou alergia ao glúten devem evitar consumir miches. No entanto, há hoje no mercado muitas opções de pães sem glúten disponíveis para quem possui restrições alimentares. O pão é um alimento muito presente em nossa cultura e faz parte da nossa história. Os miches são apenas um exemplo de como um alimento pode cruzar fronteiras e ganhar novas versões em outras partes do mundo. São muitas as possibilidades de preparação e consumo desse pão tão versátil e delicioso.