para qué sirve la tiamina

A tiamina, também conhecida como vitamina B1, é um nutriente essencial para o bom funcionamento do corpo humano. Sua principal função é participar da produção de energia a partir dos alimentos que ingerimos. Além disso, a tiamina é importante para o sistema nervoso, músculos e coração. A falta de tiamina pode levar ao desenvolvimento da doença beribéri, que causa fraqueza muscular, fadiga, irritabilidade e até problemas cardíacos. Também pode causar a Síndrome de Wernicke-Korsakoff, uma condição que afeta principalmente alcoólatras e causa confusão mental, perda de memória e problemas de coordenação. A ingestão diária recomendada de tiamina é de 1,1 a 1,2 mg para homens e mulheres adultos, mas pode variar dependendo da idade, sexo e outras condições de saúde. É possível obter tiamina através da alimentação, principalmente de alimentos como carne, peixe, nozes, feijão e grãos integrais. No entanto, algumas pessoas podem precisar de suplementos de tiamina para garantir uma ingestão adequada. Em resumo, a tiamina é uma vitamina essencial que tem um papel fundamental na produção de energia e no funcionamento adequado de múltiplos sistemas do corpo humano. A ingestão adequada de alimentos ricos em tiamina ou suplementos pode ajudar a prevenir deficiências e problemas de saúde associados a essa vitamina.